
Le vin de Corse, est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur l’ensemble du vignoble de Corse. Le nom de l’appellation peut être suivi des dénominations géographiques Calvi, coteaux du Cap-Corse, Figari, Porto-Vecchio et Sartène.
Semblable à un gros citron, le cédrat est un agrume peu commun et chargé d’histoire.
Les oranges font partie des fruits les plus consommés au monde, souvent associées à la santé, à la fraîcheur...
Un concours gastronomique où la passion triomphe du handicap ! Dans ce reportage, plongez au cœur d’un concours pas...
Cet été, pour rafraîchir vos repas, pensez à la glace ! Pas aux sorbets aux fruits mais bien aux...
Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de...
Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
Comment fabrique-t-on du sucre à partir de la betterave ? Comment se forme notre goût ? Quels sucres sont à privilégier ?
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…)...
Le plus connu des plats de la cuisine espagnole existe depuis le 17e siècle, a vu le jour à...
Les chips, croquantes et savoureuses, occupent une place particulière dans le cœur des amateurs de collations. Issues d’une préparation...
A travers le monde, les vins et spiritueux français sont reconnus comme les plus prestigieux. Du Sud-ouest à l’Alsace,...
Aujourd’hui, nous partons au Bénin, petit pays d’Afrique de l’Ouest. Cotonou en est la bouillonnante capitale économique. C’est dans...
Au château de Peles, repas de fête en l’honneur de l’ancien roi Michel Ier. Le chef Gaby a prévu...
La première d’entre eux s’appelait Dolly. C’était en 1997 et le monde découvrait les clones. Depuis cette brebis clonée,...
Le saucisson est le roi de l’apéro ! Nous avons enquêté auprès des fabricants de saucisson sec et interrogé...
Vanessa, habituée aux catastrophes en cuisine, s’inscrit à un cours original où l’on apprend à sauver des plats ratés....
Nathalie résout le problème du gâchis grâce aux prévisions météos
Dans les annales de la gastronomie, une figure émerge comme une lumière éclatante, illuminant le chemin de l’art culinaire...
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