C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
Des produits locaux et de saison, une approche responsable et « durable » de la cuisine… Depuis quelque temps,...
Bienvenue dans le paradis de la street food à Lyon ! Au cœur du centre commercial de la Part-Dieu,...
Le café de spécialité révèle des arômes uniques grâce à des techniques artisanales de torréfaction. Ce voyage entre les...
Thym, marjolaine, sarriette, sauge, fenouil, laurier… Il existe plus d’une dizaine d’herbes de Provence. Incontournables pour nos grillades d’été,...
C’est un moment redouté par des millions d’élèves chaque jour, le repas à la cantine. Des initiatives locales ont...
Avec ces barres sans gluten et sans allergène, vous allez enfin pouvoir croquer dans un roulé à la cannelle...
Chez elle, l’apparence passe avant tout
La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image...
Rencontrez Mélissa et Mathieu, deux amoureux du cacao qui ont entrepris l’aventure de produire leur propre chocolat. Plongez dans...
Mediterranéo fait la part belle aux produits identitaires du sud, pour commencer l’emblème gastronomique d’Aix en Provence, le calisson,...
Comment réussir le séchage de vos poissons et viandes?
A Saint Louis, dans le nord Sénégal, l’océan et le fleuve apportent un peu de fraîcheur aux portes du...
Fred et Jamy nous offrent un petit éclaircissement sur la viande que nous mangeons. Ils se sont rendus dans...
Entre le saucisson et les Français, c’est une belle et longue histoire d’amour ! On le trouve aujourd’hui décliné...
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