Planète saumon, enquête sur le poisson préféré des Français

Le saumon frais ou fumé, chacun d’entre nous en consomme en moyenne près de 3 kg par an. Dans le sillage de ce « poisson roi » nous allons parcourir la planète pour une enquête inédite où se croisent les passions et les intérêts ! Un documentaire de Thalassa