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Chips, biscottes, soupes en sachet, biscuits ou encore viennoiseries, l’huile de palme, la plus consommée au monde, est présente dans près d’un aliment industriel sur deux. Mais par quoi peut-on la remplacer ? Tour d’horizon des alternatives possibles.
Un documentaire d’Émilie Lançon
©Magnéto TV
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