Archives des ressources (page 8396)
Tomate, à la recherche du goût perdu
\r\nPetites, grosses, rondes, cornues, oblongues, jaunes, vertes, rouges : il existe 10 000 variétés de tomates. Or, seule une infime partie d’entre elles est commercialisée. En France, le choix est restreint et souvent éloigné des attentes du consommateur. Dure,...
Voir la vidéoLe sucre, un si doux poison
\r\nAutrefois un luxe, le sucre est devenu un produit de consommation courante. Tout le monde ou presque en consomme mais il peut être dangereux. Présent dans le lait maternel, il reste tout au long de notre vie «le goût...
Voir la vidéoPizza industrielle, cherchez les ingrédients !
\r\nLes Français dévorent plus de dix kilos de pizza par an et par habitant, loin devant les Italiens et juste derrière les Américains. Vendu entre 1 et 5 euros dans les rayons des hypermarchés, ce plat offre deux avantages...
Voir la vidéoEchappées belles – La Loire
Sur les bords de la Loire, Sophie survole les châteaux prestigieux de la région. Les amoureux de la région nous emmènent sur le fleuve le plus long de France. Nous entrerons dans des châteaux impressionnants ainsi que dans les...
Voir la vidéoÉchappées belles – Croisière en Méditerranée
Sophie largue les amarres à Gènes pour débuter une croisière en Méditerranée. Elle montera sur un navire de toute beauté dont la première escale est Barcelone. Elle ira au cœur de Barcelone voir la Boqueria. Puis Palma, et Malte...
Voir la vidéoL’enfer des moustiques
Jake Willers, un scientifique spécialiste des maladies tropicales, parcourt le monde à la recherche des secrets des antiques pratiques curatives de la malaria afin de les comparer aux méthodes de soins qui sont employées actuellement.
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