Archives des ressources (page 5462)
Brésil : Belem | Le bonheur est dans l’assiette
Le jeune chef Thiago Castanho officie à Belém, à l’embouchure de l’Amazone. Formé par son père et épaulé par son frère, il cultive dans son restaurant Remanso do Bosque une gastronomie brésilienne vibrante et authentique. Au menu, des crabes...
Voir la vidéoNomades d’Iran | L’instituteur des monts Zagros
Dans le sud-ouest de l’Iran, un instituteur dévoué accompagne la transhumance de printemps des derniers nomades bakhtiari, afin de préparer les plus jeunes à la vie moderne. Dans le sud-ouest de l’Iran, Homayoun, 33 ans, met ses pas dans...
Voir la vidéoÀ la recherche des semences de demain
Les semences ultra-performantes utilisées dans l’industrie agro-alimentaire et la monoculture sont une menace pour la diversité de nos variétés de fruits, de légumes et de céréales. En 100 ans, nous avons perdu 80 % des espèces cultivées ! Au...
Voir la vidéoAlaska : Anchorage | Le bonheur est dans l’assiette
Le chef Rob Kineen vit en Alaska, l’une des régions les plus hostiles du monde, qui importe plus de 85 % de sa nourriture. Militant et optimiste, il vient d’ouvrir un restaurant dont tous les mets sont composés d’ingrédients...
Voir la vidéoLes chiens-loups, des animaux de bonne compagnie ?
En Europe, les loups regagnent peu à peu du terrain. Mais cela ne semble pas suffire à certains amis des animaux qui, souhaitant à tout prix apporter un peu de vie sauvage jusque dans le confort de leur maison,...
Voir la vidéoLe blob, un génie sans cerveau
Ni animal, ni plante, ni champignon, le blob est un organisme vivant dont l’étude passionne les chercheurs. Une formidable enquête sur une drôle de créature. Composé d’une seule cellule géante, il existe depuis plus d’un milliard d’années. Apparu sur...
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2024 Les-docus.com - Plan du site