Archives des ressources (page 5404)
Les plats typiques du Maroc
Autour du village de Tafedna, on cultive l’arganier, un arbre épineux particulièrement adapté à l’aridité de cette région du sud-ouest marocain. L’huile d’argan, extraite de ses graines, entre dans la composition de délicieux plats typiques de la région : tajine à...
Voir la vidéoLe cas des bébés sans bras en Allemagne
En l’espace de quelques semaines, trois enfants sont nés avec une malformation grave des mains ou des bras à Gelsenkirchen, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Les médecins n’ont pas réussi à identifier les causes de ce phénomène. Persuadée qu’il ne s’agit pas...
Voir la vidéoLes plats typiques de Toscane | La Maremme et le val d‘Orcia (4/4)
La famille d’Ernesto Buratta vit dans le parc naturel de la Maremme. Tous sont des « butteri », les homologues italiens des cow-boys. Ils concoctent aujourd’hui une « acquacotta » : un plat paysan traditionnel composé de blettes, d’oeufs et de purée de...
Voir la vidéoLe Montana de Norman MacLean / Provence / Madrid
Montana, et au milieu coule une rivière. Forêts touffues, montagnes et lacs composent les paysages grandioses du Montana. Cet état sauvage et peu peuplé des États-Unis a vu grandir Norman MacLean au début du XXe siècle. De cette enfance...
Voir la vidéoEnquêtes Archéologiques – Aux origines d’Angkor
Dans les montagnes du Cambodge, à 50 kilomètres du majestueux site d’Angkor, l’archéologue Jean-Baptiste Chevance fouille sans relâche les vestiges d’une autre grande ville khmère : Mahendraparvata. Grâce à ses travaux, cette ancienne cité dévorée par la jungle livre...
Voir la vidéoIl est temps : L’effet de serre par Florence Porcel
Partout, nous entendons parler de gaz à effet de serre mais qu’est-ce que c’est exactement ? Florence Porcel, youtubeuse et vulgarisatrice scientifique, nous explique comment fonctionne ce fameux mécanisme de “forçage radiatif” entre les rayonnements infrarouges du Soleil et...
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