Archives des ressources (page 5404)
Les plats typiques de Toscane | La Maremme et le val d‘Orcia (4/4)
La famille d’Ernesto Buratta vit dans le parc naturel de la Maremme. Tous sont des « butteri », les homologues italiens des cow-boys. Ils concoctent aujourd’hui une « acquacotta » : un plat paysan traditionnel composé de blettes, d’oeufs et de purée de...
Voir la vidéoLe Montana de Norman MacLean / Provence / Madrid
Montana, et au milieu coule une rivière. Forêts touffues, montagnes et lacs composent les paysages grandioses du Montana. Cet état sauvage et peu peuplé des États-Unis a vu grandir Norman MacLean au début du XXe siècle. De cette enfance...
Voir la vidéoEnquêtes Archéologiques – Aux origines d’Angkor
Dans les montagnes du Cambodge, à 50 kilomètres du majestueux site d’Angkor, l’archéologue Jean-Baptiste Chevance fouille sans relâche les vestiges d’une autre grande ville khmère : Mahendraparvata. Grâce à ses travaux, cette ancienne cité dévorée par la jungle livre...
Voir la vidéoIl est temps : L’effet de serre par Florence Porcel
Partout, nous entendons parler de gaz à effet de serre mais qu’est-ce que c’est exactement ? Florence Porcel, youtubeuse et vulgarisatrice scientifique, nous explique comment fonctionne ce fameux mécanisme de “forçage radiatif” entre les rayonnements infrarouges du Soleil et...
Voir la vidéoEnquêtes de foot : Le déclin de l’empire Brésilien
Le football brésilien est-il toujours traumatisé ? A-t-il tiré les leçons de la débâcle ?
Voir la vidéoBonnes nouvelles de la planète
À l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, une exploration des progrès réalisés dans sa gestion, de Las Vegas au Proche-Orient en passant par l’Espagne, à la suite de la crise écologique. Alors que les mauvaises nouvelles inondent les...
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