Il a été sportif de haut niveau, créé la revue « Sport et Vie », Denis Riché, nutritionniste spécialisé dans le sport, est aussi l’auteur de nombreux livres dont le dernier « Comment le microbiote gouverne notre cerveau »....
Écouter le podcast
Lorsque l’on évoque les plages les plus préservées de la planète, on imagine instantanément des étendues de sable immaculé, bordées par des eaux limpides et serties d’une nature sauvage. Ces havres de paix, éloignés de toute agitation urbaine, offrent...
Lire l'article
De retour à 4 000 mètres d’altitude dans les vallées himalayennes du Népal, en compagnie de Gurmen un Sherpa, qui est toujours à la recherche de son cheval idéal pour le louer à des touristes. Il se pourrait bien...
Voir la vidéo
Cervelle de veau, rognon de porc, coeur d’agneau, pied de veau… la France regorge de produits dits « beurk », qui en dégoûtent plus d’un ! Pourtant ils ont leurs amateurs, qui apprécient leur goût très fort, et leur prix :...
Voir la vidéo
Bienvenue à Wakhan, dans la magnifique région du Pamir. Ici, à 4300 mètres d’altitude, vivent les tout derniers Kirghizes d’Afghanistan. Aujourd’hui, le clan se réunit pour parler du manque de farine, de riz, d’huile et de thé, essentiels à...
Voir la vidéo
Les plus grands pâtissiers et chocolatiers se fournissent dans cette « institution ». L’entreprise Valrhona, bientôt centenaire, propose aux professionnels un chocolat de haute qualité qui vient des quatre coins du monde. Un reportage de Wendy Zbinden.
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site