Archives des ressources (page 2377)

Documentaire

Découverte du Monde – Pushkar, fête indienne

Découverte du Monde – Pushkar, fête indienne

En Inde, dans l’état du Rajasthan, la ville de Pushkar à coté d’Ajmer accueille chaque année le plus grand marché au chameau de l’Inde. Lieu saint de l’hindouisme, la légende raconte que le seigneur Brahma, alors qu’il passait dans...

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Les ustensiles en silicone présentent-ils des risques pour la cuisine ?

Les ustensiles en silicone présentent-ils des risques pour la cuisine ?

Les ustensiles en silicone ont peu à peu envahi nos cuisines, séduisant tant les amateurs passionnés de cuisine que les chefs les plus aguerris. Leur popularité s’explique par leur souplesse, leur résistance à la chaleur et leur entretien aisé,...

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Documentaire

L’oeuf est-il bon pour la santé ?

L’oeuf est-il bon pour la santé ?

L’œuf est l’un des produits-phare de l’alimentation des Français. D’ailleurs notre pays est le premier producteur et consommateur d’œufs en Europe. Seul, en version sucrée ou salée, on peut accommoder ses œufs avec une multitude d’aliments et il présente...

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Documentaire

La fausse fourrure reprend du poil de la bête

La fausse fourrure reprend du poil de la bête

Depuis trois ans, la fausse fourrure est devenue le détail chic de nos garde-robes, dopé par le rejet des fourrures animales. Etes vous capables de reconnaitre une fausse fourrure d’une vraie fourrure ? Nous vous avons posé la question....

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Que contient vraiment le surimi ?

Que contient vraiment le surimi ?

Un goût de crabe… sans crabe : que cache vraiment le surimi ? De la pêche au packaging, ce documentaire dissèque l’un des produits les plus ambigus de l’industrie alimentaire : le surimi. Derrière son apparente innocuité se cachent...

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Documentaire

Les figues : fruits d’été dans nos assiettes

Les figues : fruits d’été dans nos assiettes

La figue est un faux-fruit. Avant d’être un fruit, elle est une inflorescence constituée de centaines de minuscules fleurs. La saison de la figue va generalement de fin juin à mi octobre en general (décembre certaines variétés). Il existe...

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