5 Dec 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 2335)

Documentaire

Fast Food : restauration rapide : alerte en cuisines !

Fast Food : restauration rapide : alerte en cuisines !

En Janvier 2011, un adolescent meurt après avoir dîné dans un Fast-Food à Avignon. Les expertises mettent en évidence « la présence de staphylocoque dorés dans le liquide gastrique » de la victime, mais aussi sur cinq employés, et...

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Documentaire

Abus de confiance, fraude : face à la justice !

Abus de confiance, fraude : face à la justice !

Escrocs et fraudeurs ne manquent pas d’ingéniosité. Ils abusent sans vergogne de la crédulité des consommateurs. L’une des méthodes qu’ils affectionnent tout particulièrement est le démarchage à domicile. Comment s’en prémunir ? Parallèlement, rester chez soi et faire de...

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Documentaire

Mamie gâteau : la veuve noire du Canada

Mamie gâteau : la veuve noire du Canada

Dans la catégorie récidiviste, elle bat tous les records. Sous ses airs de paisible grand-mère, Melissa Steward elle a tué ou tenté de tuer quatre de ses conjoints. A chaque fois, cette Canadienne, âgée aujourd’hui de 77 ans, empoisonnait...

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Documentaire

Scandale en radiologie : l’affaire du docteur Alsaïd

Scandale en radiologie : l’affaire du docteur Alsaïd

Le docteur Farid Alsaïd est radiologue, il est mis en cause pour de nombreux manquements à l’hygiène et aux règles médicales dans ses cinq cabinets de radiologie dans le Nord. Il avait été condamné il y a un an,...

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Documentaire

Les mystères de la médecine – EP1

Les mystères de la médecine – EP1

Maladies rares, syndromes insolites, hallucinations déconcertantes : les êtres humains se retrouvent parfois confrontés à des énigmes médicales surprenantes.

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Conférence

De la minéralogie des premiers instants du système solaire à la diversité minérale planétaire

De la minéralogie des premiers instants du système solaire à la diversité minérale planétaire

Le règne minéral comporte aujourd’hui plus de 6500 espèces. Il n’en a pas toujours été ainsi. Les plus anciens enregistrements de la diversité minérale sont conservés dans des météorites primitives âgées de plus de 4 milliards d’années. Au sein...

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