Archives des ressources (page 1716)
Un criminel en série passe aux aveux : flics leur vie en direct
Flics, leur vie en direct nous emmène dans le quotidien de celles et ceux qui ont décidé de consacrer leur vie au service de la population. Pour la première fois, pendant un mois, 60 caméras ont pu filmer 24/24...
Voir la vidéoLe dangereux rut du cerf
Le cerf, symbole de majesté et de tranquillité en forêt, évolue habituellement dans une hiérarchie discrète au sein de ses groupes, appelés hardes. Il vit en harmonie avec son environnement et s’impose rarement par des comportements agressifs. Cependant, ce...
Voir la vidéoSur les traces de la loutre
Dans le cadre des rdv Fiber Nature, Louis Barbu et Yohan Simon vont présenter leur étude sur la loutre d’Europe dans l’Hérault. Cette conférence abordera le thème des continuités écologiques et de leurs importances pour la biodiversité.
Voir la vidéoLe gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire n’est pas uniquement le fait des ménages. De la production, à la transformation en passant par le transport et la distribution de nombreux produits alimentaires sont gaspillés. Des solutions existent. Le gaspillage alimentaire n’est pas une...
Écouter le podcastComment conserver des truffes ?
La conservation des truffes, délicat produit de la gastronomie, demande un soin particulier pour préserver leur arôme et leur saveur. La truffe, qu’elle soit noire (tuber melanosporum) ou blanche (tuber magnatum), est très périssable et son parfum volatile peut...
Lire l'articleWeek end au vert à Angers
Jérome Pitorin se rend, le temps d’un Week-end, dans la ville d’Angers, en région Pays de la Loire. Découverte de la ville, activité sportives, loisirs en plein air, et bien sûr gastronomie…le menu de ce séjour sera copieux, et...
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