Un concours gastronomique où la passion triomphe du handicap ! Dans ce reportage, plongez au cœur d’un concours pas...
Cet été, pour rafraîchir vos repas, pensez à la glace ! Pas aux sorbets aux fruits mais bien aux...
Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de...
Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Le poulet rôti est l’un des plats emblématique de la cuisine traditionnelle, le rituel du week-end pour de nombreuses...
Dessert préféré des Français, la glace est incontournable en été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d’enfance, elle...
L’industrie agroalimentaire est un secteur vaste et puissant, chargé de nourrir des milliards d’individus à travers le monde. Pourtant,...
Découvert après-guerre, le régime crétois intéresse toujours les scientifiques qui explorent ses effets protecteurs contre les maladies chroniques. Panorama...
Des vergers de l’Adour aux fourneaux des chefs étoilés, en passant par les plantations expérimentales de Te Puke en...
Aujourd’hui, 3500 français tiennent un blogs de cuisine. Ils s’appellent « Papilles et pupilles », « C’est moi qui...
Hugo Morel est chef cuisinier et amoureux des algues. Installé à Roscoff, il aime les ramasser et les cuisiner...
En apéro ou comme substitut du lait, notamment dans des « fromages », la noix de cajou fait aujourd’hui...
Tout le monde aime la moutarde
Les Français sont les premiers consommateurs au monde de pâte à tartiner. C’est un business colossal et un marché...
Les terres précieuses de Reims pour faire sauter le bouchon
Dans la somptueuse et verdoyante région de Garfagnana, les deux amis Gian Luca Guidi et Andrea Elmi gèrent...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site