De l’air comprimé pour gonfler nos bûches de Noël ?
Documentaire
Le secret de fabrication des bûches glacées
YouTube
A découvrir aussi
-
DocumentaireLe cédrat
Semblable à un gros citron, le cédrat est un agrume peu commun et chargé d’histoire.
-
Article
4 infos insolites sur les oranges
Les oranges font partie des fruits les plus consommés au monde, souvent associées à la santé, à la fraîcheur...
-
Documentaire
La passion plus forte que le handicap : des chefs hors normes
Un concours gastronomique où la passion triomphe du handicap ! Dans ce reportage, plongez au cœur d’un concours pas...
-
Documentaire
Glace pilée, glaçon, glace carbonique, une cuisine rafraîchissante
Cet été, pour rafraîchir vos repas, pensez à la glace ! Pas aux sorbets aux fruits mais bien aux...
-
Documentaire
Concours des Mini Toques
Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de...
-
Article
4 infos insolites sur les restaurants
Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
-
Documentaire
Lyon : les quenelles
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
-
Documentaire
Le nouveau robot qui veut détrôner Thermomix
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
-
Documentaire
Le yaourt, une tradition ancestrale bulgare
Chez moi, ce sont mes bêtes qui ont le pouvoir
-
Documentaire
Tomate : à la recherche du goût perdu
La tomate, fruit d’été, est désormais disponible toute l’année au prix de quelques sacrifices en terme de saveur. Pour...
-
Documentaire
Machine à pain, de la star de la cuisine au placard
De nombreux Français ont rangé leur machine à pain au placard. Pourtant, il y a quelques années, surfant sur...
-
Documentaire
Rapadura, le bon sucre !
Rapadura, ça vous dit quelque chose ? Non ? Et bien c’est tout simplement LE prochain sucre tendance. Un...
-
Documentaire
Au pays du piment
Le Mexique, le 2ème plus gros producteur de piment.
-
Documentaire
Nuggets de poulet : que contiennent-ils réellement ?
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…)...
-
Documentaire
Des plateaux repas diététiques
Manger devant la télé sans prendre du poids, c’est possible !
-
Documentaire
En Macédoine du Nord, la viticulture , une activité en plein essor
Les vins des Balkans sont encore mal connus du grand public. Longtemps, leur production a été reléguée au second...
-
Documentaire
Pizza, sandwich, kebab : révélations sur les grosses combines de la petite restauration
En 2011, en France, le temps moyen d’un repas est de 31 minutes contre 1h30 en 1975. Rapide et...
-
Documentaire
Les secrets des aliments du quotidien
Oeufs, steaks, tomates… les secrets scientifiques des aliments de notre quotidien. De quoi sont faits tous ces aliments ?
-
Documentaire
Les figues de Porquerolles
Sur Porquerolles, la plus grande des îles d’Hyères, on trouve un véritable trésor : 250 types de figuiers collectés...
-
Documentaire
Les plats typiques de Toscane | Au bord de la mer (1/4)
À chaque paysage de Toscane, ses spécialités. Dans l’ouest, à Livourne, place au poisson frais, aux fruits de...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site