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Le sandwich jambon beurre est un incontournable de nos paniers de pique-nique de printemps. Avec un peu d’imagination, il est aujourd’hui possible de réaliser de nouvelles recettes à la fois savoureuses et saines. Inspirés du sandwich américain ou du sandwich asiatique, ces nouveaux sandwichs ont tout pour plaire.
A l’approche de l’hiver, on en raffole. La choucroute garnie est un bon plan typiquement alsacien qui compte de...
Longtemps jugé comme indispensable, le boudoir est désormais boudé. Pourtant en biscuit sec se retrouve dans de nombreux desserts.Simple...
Rapide et délicieux, le croque-monsieur séduit tout le monde
Voyez ce qu’il vous attends lorsque vous aller manger dans un fast-food. Problèmes d’hygiène, et en coulisse pression sur...
Plus qu’un fromage, c’est un pan de la culture grecque. La feta est aujourd’hui devenue une star mondiale. C’est...
Aujourd’hui massivement cultivé, surtout aux Etats-Unis, le maïs nourrit la planète entière. Une success story pour cette super plante....
Les percebeiros exercent une activité dangereuse : ils pêchent les pouces-pieds, de petits crustacés vivant à flanc de rocher,...
Les dattes, souvent négligées dans la plupart des régimes alimentaires, constituent l’un des aliments les plus nutritifs que vous...
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao...
Alerte générale avant le levé du soleil !
La gélatine est un produit protéiné obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau, des os, des...
Il signe le prestige de la noce et doit régaler les papilles des invités. Face aux traiteurs traditionnels, souvent...
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