A tout juste 32 ans, Cédric Grolet a été élu meilleur pâtissier au monde. Chef pâtissier du célèbre hôtel Meurice, il est aussi le chef le plus suivi sur les réseaux sociaux et chacune de ses créations est vue des millions de fois. Toujours entre deux avions, il parcourt le monde pour donner des master class au pro de la pâtisserie. A Paris, nos équipes l’ont rencontré à l’occasion de l’ouverture de sa première boutique.