C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
Des produits locaux et de saison, une approche responsable et « durable » de la cuisine… Depuis quelque temps,...
Bienvenue dans le paradis de la street food à Lyon ! Au cœur du centre commercial de la Part-Dieu,...
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…)...
Plus qu’un restaurant, c’est une véritable légende parisienne. Fondée en 1880 par deux alsaciens, Léonard et Pétronille Lipp, la...
Le pain, aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde, cache des histoires fascinantes et parfois...
Une carafe à vin est bien plus qu’un simple récipient. C’est un accessoire de dégustation, un outil qui révèle...
Traditionnelle ou revisitée, la quenelle a de nouveau sa place dans nos assiettes…
La Scanie, région du sud de la Suède, a pour spécialité l’anguille, hélas menacée par la surpêche. Au cours...
La paella occupe une place privilégiée sur les tables du monde entier. Ce plat emblématique, originaire de la région...
Le beurre Bordier agrémente les plus grande tables de France. Ce beurre d’exception, produit à Saint-Malo a été inventé...
Portraits croisés de trois Français expatriés à Tokyo, des toqués du terroir, chefs gastronomes qui ont fait fructifier leur...
Dans chaque village, bourg ou ville du nord de la France, des Pays Bas et de Belgique, il y...
Chaque année, 10 millions de poulets sont consommés dans notre pays. Le poulet est partout (cantines scolaires, restaurants, supermarchés…)...
Jeanette Konrad commençait à s’impatienter : ça y est, le Spritz est enfin arrivé en France. Et mieux que ça :...
Ces étiquettes qui ne nous disent pas tout…
Les meilleurs jeunes artisans de France âgés de 16 à 25 ans sont en compétition pour devenir le meilleur...
Existe-t-il une recette plus facile et plus rapide à réaliser ? Pas sûr. Le gâteau au yaourt c’est le...
Un coffret cadeau pour le vin est un cadeau idéal pour tout homme. C’est le moyen idéal de montrer...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site