La myxine, aussi surnommée « poisson sorcier », est une créature marine fascinante dont l’apparence primitive cache un système de défense unique au monde animal. Elle vit généralement dans les profondeurs des océans, se nourrissant de cadavres qu’elle pénètre en passant par les orifices naturels ou en perforant la chair avec sa langue râpeuse. Mais au-delà de ses habitudes alimentaires peu ragoûtantes, c’est sa capacité à produire un gel gluant et extrêmement visqueux qui attire l’attention des biologistes et intrigue les ingénieurs.