Cédric Grolet, sacré meilleur pâtissier du monde, s’est imposé comme une figure incontournable de la gastronomie sucrée. Formé à l’hôtel Meurice, il est aujourd’hui le chef le plus influent sur les réseaux sociaux, cumulant des millions de vues sur ses créations. Malgré un agenda surchargé, il parcourt le monde pour partager son savoir-faire à travers des masterclass dédiées aux professionnels. Ce reportage explore le parcours et l’impact de ce prodige de la pâtisserie.