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La cuisine française : histoire d’un succès
Comment a-t-elle acquis une renommée internationale tout en devenant une part importante de notre identité culturelle ? Ce succès découle d’un long processus historique durant lequel les professionnels de bouche surent transformer la cuisine en un véritable métier au...
Voir la vidéoChrétiens d’Orient : 2000 ans d’Histoire
Qui sont les chrétiens d’Orient ? Quelle est leur Histoire ? Ce film propose de comprendre la place de ces chrétiens enracinés en Terre sainte depuis toujours. Une peuple qui vit, meurt et renaît au sein du monde arabe...
Voir la vidéoYves Mourousi, les mystères d’un prince
Le journaliste Yves Mourousi a incarné le JT de 13 heures sur TF1, cassant les codes en vigueur par son ton libre et volontiers provocateur et son célèbre « Bonjour ! ». Né en 1942 dans les Hauts-de-Seine et mort à...
Voir la vidéoYves Mourousi, les mystères d’un prince
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Voir la vidéoLes Milles, le train de la liberté
Lors de la Seconde Guerre mondiale, le village surnommé « les Milles » non loin d’Aix-en-Provence va servir de camp d’internement à des civils hommes, allemands, autrichiens, tchèques et apatrides de 18 à 65 ans. Ces hommes sont juifs, communistes ou...
Voir la vidéoSecrets d’histoire – Mazarin, les liaisons dangereuses
Stéphane Bern propose une plongée dans les coulisses du pouvoir en retraçant l’un des destins les plus romanesques et controversés du XVIIe siècle : celui du cardinal Mazarin. Sans naissance ni fortune, il débute sa carrière au service du pape. Très...
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