Shanghai, une métropole vibrante où l’ancien et le moderne coexistent harmonieusement, est une destination incontournable pour les voyageurs en quête de découverte. Cette ville, véritable carrefour entre l’Orient et l’Occident, offre un mélange captivant de traditions historiques et d’innovations futuristes.
Que vous soyez passionné par l’architecture, la culture ou la gastronomie, Shanghai saura vous séduire par sa diversité et son dynamisme.
Les incontournables de Shanghai
Commencez votre exploration par le Bund, cette célèbre promenade le long du fleuve Huangpu qui vous offre une vue spectaculaire sur les gratte-ciels de Pudong. Le contraste entre les bâtiments coloniaux du Bund et les tours futuristes de l’autre côté du fleuve est saisissant.
Ne manquez pas de visiter la tour de la Perle de l’Orient, qui vous propose une vue panoramique imprenable sur la ville.
Ensuite, plongez dans l’histoire de Shanghai en visitant le Jardin Yu, un magnifique exemple de jardin chinois classique, où pavillons, étangs et ponts se mêlent harmonieusement. Ce lieu, datant de la dynastie Ming, est idéal pour une pause paisible au cœur de la frénésie urbaine.
Saviez-vous que le nom « Bund » vient de l’anglais et signifie quai ou digue?
Pour une immersion culturelle, rendez-vous dans le quartier de la vieille ville, où vous pourrez découvrir le temple du Bouddha de Jade, célèbre pour ses statues de jade blanc importées de Birmanie. Ce lieu de culte est un havre de paix au milieu de l’agitation citadine.
Enfin, le Musée de Shanghai mérite également une visite pour ses collections d’art chinois ancien, allant de la céramique à la calligraphie.
Gastronomie et vie nocturne
Shanghai est aussi une destination de choix pour les gourmets. La cuisine locale, connue sous le nom de cuisine shanghaïenne, se distingue par ses saveurs sucrées et ses plats à base de fruits de mer.
Ne manquez pas de déguster les célèbres xiaolongbao, ces petits pains farcis au porc et au bouillon, souvent servis dans les maisons de thé traditionnelles.
Pour une expérience culinaire unique, dirigez-vous vers le quartier de Xintiandi, où vous trouverez une multitude de restaurants et de cafés installés dans des bâtiments rénovés du début du XXe siècle.
Les xiaolongbao sont souvent préparés à la vapeur, mais chaque quartier de Shanghai a sa propre variation.
La nuit, Shanghai s’illumine et dévoile une facette totalement différente. Les amateurs de spectacles apprécieront le Shanghai Circus World, où acrobaties et performances artistiques se succèdent. Pour une soirée plus décontractée, les bars sur les toits offrent une vue imprenable sur la ville scintillante.
Le Bar Rouge, par exemple, est réputé pour son ambiance festive et sa vue panoramique sur le Bund.
Conclusion
Shanghai est une ville qui ne cesse de surprendre. Entre ses monuments historiques, ses gratte-ciels modernes, sa cuisine savoureuse et sa vie nocturne animée, chaque visiteur y trouvera son bonheur.
En parcourant ses rues, vous découvrirez une métropole en constante évolution, où chaque quartier raconte une histoire unique. Préparez vos valises, Shanghai vous attend pour un voyage inoubliable au cœur de la Chine moderne.
