Devenir Paysanne à presque quarante ans, n’est pas simple du tout. C’est ce qu’a fait Laura Moser lorsqu’elle s’est sentie vouée à reprendre la ferme de ses parents le domaine du Château-Blanc à Gingins. Lorsque la famille se réunit pour savoir qui des quatre enfants serait prêt à reprendre ce patrimoine, Laura alors infirmière à Genève, n’hésite pas une minute à faire un tel changement de vie.