Il cherche des producteurs locaux pour les cantines de son département.
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C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
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Bienvenue dans le paradis de la street food à Lyon ! Au cœur du centre commercial de la Part-Dieu,...
Partis de rien, ces deux copains ont réussi à rivaliser avec les géants de l’agroalimentaire en proposant des biscuits...
Après la folie du hamburger, du wrap ou du kebab, c’est désormais au tour du hot dog de conquérir...
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Sur la route des vins en Australie Un documentaire de Jean Boggio-Pola.
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Au lycée agricole de la ville médiévale de Todi, Michele, Nicholas et Matteo se préparent au bac. La tante...
L’industrie agroalimentaire est un secteur vaste et puissant, chargé de nourrir des milliards d’individus à travers le monde. Pourtant,...
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« On utilise les épices parce que c’est l’histoire de Saint-Malo et de la Côte d’Émeraude, et ça donne un...
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C’est l’un des marchés les plus extraordinaires de France : les halles de Lyon. C’est un univers entier dédié...
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