Des cocktails à la viande, au poisson et aux fruits de mer…
Réalisateur : Franck Pierron et Camille Antony
15 Apr 2025
" Cocktails carnivores " en streaming
Documentaire
Cocktails carnivores
YouTube
Des cocktails à la viande, au poisson et aux fruits de mer…
A découvrir aussi
-
DocumentaireAu coeur de la cuisine japonaise
Le surimi, le konjac, la sauce soja, le miso et la sériole, l’équipe de Taste vous fait découvrir cinq...
-
Podcast
Chocolat & thé matcha : les plaisirs sains en cuisine
Les naturopathes ont pour coutume de dire qu’il faut 80% de base nutritionnelle correcte. Les 20% restants font la...
-
Conférence
Culture de la sécurité des aliments
La culture de la sécurité des aliments représente un ensemble complexe de pratiques, de croyances et de comportements qui...
-
Article
4 infos insolites sur le café
Noir, corsé, parfois sucré… Le café fait partie de nos routines, souvent sans qu’on y pense vraiment. Mais derrière...
-
Article
Comment blanchir les choux de Bruxelles ?
Les choux de Bruxelles, souvent boudés dans les assiettes de cantine, connaissent un retour en grâce depuis quelques années....
-
Podcast
Pourquoi y a-t-il un creux sous les bouteilles de vin ?
Lorsqu’on observe une bouteille de vin, un détail saute souvent aux yeux, surtout chez les amateurs les plus attentifs...
-
Article
Comment réchauffer des moules ?
Les moules sont des fruits de mer délicieux et très prisés, surtout lorsqu’elles sont fraîchement préparées. Que ce soit...
-
Article
4 infos insolites sur le vin rouge
Le vin rouge, boisson millénaire aux multiples facettes, ne cesse de surprendre au-delà de son goût et de ses...
-
Documentaire
Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d’amour
Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d’amour Porte-flambeau de la gastronomie dans une station de ski chic, Michel Rochedy...
-
Documentaire
Faire vieillir son vin… au fond de l’océan
Emmanuel a fait un pari fou : élever du vin sous la mer ! Pionnier dans son domaine, il...
-
Article
Que mettre dans un plateau de fruits de mer ?
Un plateau de fruits de mer est une expérience culinaire qui évoque immédiatement les saveurs marines et les plaisirs...
-
Documentaire
Les douceurs culinaires de Toulouse
Toulouse, une ville qui croque la vie à pleines dents
-
Documentaire
Champion de pizzas
Bienvenue à Salsomaggiore en Italie aux championnats du monde de la pizza. Ici, 50 nations vont se battre pour...
-
Documentaire
Lyon : enquête sur la capitale de la Bonne bouffe
C’est l’un des marchés les plus extraordinaires de France : les halles de Lyon. C’est un univers entier dédié...
-
Documentaire
La cuisine française, c’est sacré
Documentaire consacré à la tradition culinaire française. Alternance d’images d’archives ayant trait à l’histoire de la cuisine française avec...
-
Documentaire
L’esturgeon pour son caviar
Produit de luxe par excellence, le caviar semble condamné à une convoitise éternelle. Principalement exploité par les trois pays...
-
Documentaire
La route des vins – Val de Loire
Anjou, bourgueil, chinon, coteaux-du-layon, gros-plant, menetou-salon, muscadet, pouilly, sancerre, saumur, touraine, vouvray… En tout, 68 appellations constituent la grande...
-
Documentaire
L’adieu au steak
Ce documentaire traite des conséquences de l’industrie mondiale de la viande. on oublie totalement que les animaux sont des...
-
Documentaire
Café : dosettes vs vrac
Plus de 30% des foyers français sont aujourd’hui équipés d’une machine à expresso. A capsules ou à dosettes souples,...
-
Documentaire
Impressionnante production à Pommery
Thierry Gasco, Chef de Cave à Pommery, nous dévoile les coulisses de cette célèbre maison de Champagne. « C’est quand...
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site