Gérald Ariano vous emmène en Corrèze pour découvrir le Causse Corrézien. Et rien de mieux pour commencer la journée que de passer la nuit dans une chambre d’hôte de la région et de prendre un petit-déjeuner face à ce paysage si particulier du bassin de Brive-la-Gaillarde.
Gérald a ensuite rendez-vous avec David Bon, dans sa ferme où il cultive depuis 25 ans des noix. L’occasion de découvrir que ce fruit n’est pas seulement sec, il peut aussi se consommer frais. Il devient alors un produit d’exception. La journée continue ensuite dans le Gouffre de la Fage. Muriel Corbier dévoilera les secrets de ce lieu unique dans lequel une colonie de chauves-souris est protégée grâce à un décret Natura2000. Mais ce n’est pas le seul mystère de ce lieu magique. D’autres animaux ont vécus ici. Mais lesquels ?