Du Mexique aux États-Unis en passant par le Brésil, l’ethnologue David Yetman traverse les Amériques. Au sud-ouest du Brésil, le Pantanal abrite une faune étonnante, en particulier une multitude d’oiseaux et de caïmans. Les cow-boys parcourent les plus anciens ranchs américains sur des chevaux capables de suivre les troupeaux de bœufs qui vivent dans le plus grand marécage d’eau douce du monde.