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Quand manger sain devient une obsession !
Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir manger «sans» : sans sucre, sans gras, sans viande mais aussi désormais sans gluten ou sans lactose. Une réaction à l’industrialisation croissante de l’alimentation, sans cesse ébranlée par les...
Voir la vidéoXenius – Le sucre, ami ou ennemi ?
\r\n\r\nLe sucre est une véritable manne pour les agriculteurs, les producteurs et l’industrie agro-alimentaire. On le trouve désormais aussi dans la charcuterie, les sauces ou les plats cuisinés. Cette évolution est inquiétante car l’explosion du diabète et des maladies...
Voir la vidéoHomme, animal comment résistent-ils au froid ?
\r\n\r\nÀ l’heure où l’explorateur Nicolas Vanier et ses chiens réalisent un incroyable périple, du Pacifique au Lac Baïkal par des températures avoisinant les -45°, E=M6 a voulu comprendre comment l’être humain et son animal favori, le chien, peuvent survivre...
Voir la vidéoXenius – Comment se protéger d’une contamination ?
\r\n\r\nComment l’agent pathogène de la grippe se transmet-il? Comment se protéger d’une contamination ? La grippe saisonnière est prévisible, mais elle fait plusieurs milliers de victimes chaque année de part et d’autre du Rhin. Comment se transmet-elle ? Comment...
Voir la vidéoXenius – Matière grasse
\r\n\r\nPour vivre sainement, nous en avons besoin… de graisse! Retour en grâce d’un nutriment longtemps honni… Soucieux d’une alimentation saine, nous renonçons au gras. Et pourtant, de nombreuses études montrent que les graisses animales ou végétales ne sont pas...
Voir la vidéoXenius – La vue
\r\n\r\nÊtre en permanence devant des écrans abîme-t-il notre vue? Y a-t-il des alternatives aux lunettes ? Nos yeux sont notre fenêtre sur le monde. Tant que notre vue est bonne, nous ne nous y intéressons pas. Mais dès qu’elle...
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