23 Dec 2024

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Tous les documentaires "Santé" et articles (page 428)

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Documentaire

Maigrir sans reprendre ? Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune

Documentaire Maigrir sans reprendre ? Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune

Le tissu adipeux (TA) est un organe important, d’abord quantitativement, puisque même chez une personne maigre, il peut atteindre 15 à 25% du poids total. Cette proportion peut s’élever jusqu’à 50% dans les cas d’obésité morbide. On a découvert...

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Documentaire

Drogues festives : défonce et dérives

Documentaire Drogues festives : défonce et dérives

Un médecin britannique avait provoqué un tollé en affirmant que consommer de l’ecstasy était moins dangereux que monter à cheval. Les risques de la cocaïne, de la MDMA et autres produits stimulants n’en sont pas moins importants. A tel...

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Documentaire

Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?

Documentaire Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?

Depuis les années 1960, les industriels de l’agroalimentaire utilisent des additifs dans leurs préparations, les fameux « E » suivis d’un chiffre. Naturels ou chimiques, il en existe aujourd’hui des centaines sur le marché. Leur utilisation a été autorisée...

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Documentaire

L’alcool, les hommes et moi

Documentaire L’alcool, les hommes et moi

Tuula, une dynamique Finlandaise de 59 ans, vit avec son mari Esko dans un petit appartement d’Helsinki. Lui est un alcoolique chronique, elle n’a pas bu une goutte depuis cinq ans. Tout en souffrant de le voir se détruire,...

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Documentaire

Le génie des plantes – Dans les Alpes

Documentaire Le génie des plantes – Dans les Alpes

Avant d’être détrônée par la médecine moderne, la phytothérapie était profondément ancrée dans la vie des habitants des Alpes. Aujourd’hui, grâce à leur fort potentiel, les espèces végétales de la région suscitent un regain d’intérêt. Distillation d’alcool, élaboration de...

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Documentaire

Les secrets du poulet premier prix

Documentaire Les secrets du poulet premier prix

Pour offrir dans le commerce du poulet à 3 euros le kilo, la manière de l’élever est rationalisée à l’extrême. Mais est-ce sans risques ? Ces volailles grandissent à plusieurs dizaines de milliers dans des espaces très restreints. Conséquence...

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