19 Jan 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Santé" et articles (page 274)

2866 ressources dans cette catégorie
Documentaire

Vitamines – Fantasmes et vérités

Documentaire Vitamines – Fantasmes et vérités

Sachant que les vitamines nous sont essentielles, car nous n’en produisons pas naturellement, comment convient-il de les absorber, et à quelle dose ? Derek Muller, star de la vulgarisation scientifique sur Youtube, montre pourquoi ce marché en pleine croissance repose sur...

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Documentaire

Dans le ventre de l’hôpital | la vie en face

Documentaire Dans le ventre de l’hôpital | la vie en face

Au bloc opératoire de l’hôpital Saint-Louis, à Paris, le « burn out » menace à tous les échelons. D’une intervention qui voit fuser les noms d’oiseaux à des réunions de crise où se déversent des doléances concurrentes, le réalisateur Jérôme le Maire...

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Documentaire

Du sucre dans nos plats salés !

Documentaire Du sucre dans nos plats salés !

Le sucre est devenu un ingrédient de base de l’industrie agro-alimentaire, qui en met même dans des plats salés comme les pizzas surgelés, le pain de mie, les soupes ou la charcuterie. Quel est son intérêt ? Est-ce une...

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Documentaire

Les antidépresseurs : comment ça marche ?

Documentaire Les antidépresseurs : comment ça marche ?

Dans les années 50, des médecins s’aperçoivent des effets euphorisants inattendus de certains médicaments, et ont l’idée de les utiliser pour traiter des patients atteints de dépression, contre laquelle il n’existait alors aucun médicament spécifique. 30 ans de recherche...

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Documentaire

Les sushis sont-ils dangereux pour la santé ?

Documentaire Les sushis sont-ils dangereux pour la santé ?

Nous consommons de plus en plus de poissons crus, notamment sous forme de sushis et de sashimis. Des poissons qui peuvent être infectés par des vers parasites capables de provoquer des dommages sur le tube digestif. À première vue,...

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Documentaire

Pour fuir la réalité, elle a un rapport addictif à la nourriture

Documentaire Pour fuir la réalité, elle a un rapport addictif à la nourriture

A 21 ans, Anaïs ne contrôle plus ses désirs

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