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Pourquoi faut-il mouiller son verre avant de se servir une bière ?
Mouiller son verre avant de se servir une bière est une pratique essentielle pour garantir une dégustation optimale. Tout d’abord, rincer le verre permet d’éliminer les impuretés, telles que la poussière ou les résidus de détergent, qui pourraient altérer...
Ecouter le podcastLe jardin de Francis Hallé au cœur de Montpellier
Botaniste, biologiste, explorateur des forêts tropicales équatoriales qu’il sillonne depuis plus de quarante ans, Francis Hallé est connu internationalement pour avoir co-inventé le “Radeau des cimes”, une ingénieuse nacelle qui a permis d’étudier la canopée des forêts les plus...
Voir la vidéoConnaissez-vous le jaboticaba, petit fruit tropical ?
Le jaboticaba, souvent surnommé « raisin de la forêt » ou « raisin de la sabine », est un fruit tropical qui fascine par son apparence et ses caractéristiques uniques. Originaire du Brésil, ce fruit appartient à la famille des Myrtacées et est...
Voir la vidéoL’entraînement des ours polaires
Au royaume de l’ours polaire, la vie est faite de violence. Avant de devoir se battre pour se nourrir ou se reproduire, ces deux prédateurs s’entraînent en retenant leurs coups.
Voir la vidéoLe Pic du Midi de Bigorre
C’est le site mythique d’observation des Pyrénées. A près de 3000 m d’altitude, on peut observer les étoiles de jour comme de nuit. Depuis 2013, il est le premier site français labellisé « Réserve Internationale de Ciel Étoilé » (RICE)… Reportage...
Voir la vidéoOrvieto, la ville sous la ville
En Italie, Orvieto surplombe la région depuis une formation géologique de tuf. Mais derrière la falaise se cache une ville se cache une cité secrète. Claudio Bizzarri, archéologue et historien, a découvert cette cité secrète dans les années 1980....
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