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Huîtres, bientôt la fin
\r\nLes Français sont les champions du monde des consommateurs d’huîtres crues. Mais ces amateurs savent-ils vraiment ce qu’ils ont dans leur assiette ? L’huître «triploïde» ou plus poétiquement «huître des quatre saisons» représente en effet une part importante de...
Voir la vidéoDans l’oeil du croco
\r\nDepuis huit ans, les habitants du village d’Ambalavuntaka vivent dans la crainte des crocodiles. Ces sauriens encerclent la presqu’île, située au milieu du canal des Pangalanes. Et ils ont déjà dévoré cinq personnes. Comme le canal est la seule...
Voir la vidéoSur la piste des pandas
\r\nNigel finit son périple par la découverte d’un très rare bébé panda marron et blanc sauvage, puis il revient sur les moments forts de son expédition.
Voir la vidéoRepas de fête – Gastronomie italienne
\r\nÀ la renaissance, l’Europe s’est mise à l’heure italienne en matière de gastronomie. Michel Roth, chef étoilé au Ritz, et la journaliste gastronomique Caroline Mignot revisitent les grands repas de fête. Dans cet épisode, ils partent à la découverte de...
Voir la vidéoXenius – Les cafards
\r\nLes cafards ont une incroyable capacité de résistance qui fait d’eux un modèle d’évolution réussie! Ils suscitent dégoût et panique chez la plupart des gens. Mais les cafards sont bien plus qu’une envahissante vermine. Ces insectes ont en effet une...
Voir la vidéoEchappées belles – Suisse
Sophie ouvre cette échappée belle en Suisse. Elle sera à Lausanne pour son premier contact avec le pays. La Suisse c’est une gastronomie riche de ses traditions, c’est aussi le berceau de l’horlogerie et du fromage avec son célèbre...
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