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Santé ou profit ? L’envers du décor de l’industrie alimentaire
Les géants de l’alimentaire influencent les décisions de santé publique en exerçant un lobbying puissant auprès des régulateurs et des institutions politiques. Ils financent des études scientifiques biaisées, participent à la rédaction de normes, et utilisent leur poids économique...
Voir la vidéoLa malbouffe contre-attaque ?
Face à une société toujours plus pressée, où le temps manque pour cuisiner des repas équilibrés, la malbouffe contre-attaque et trouve des moyens toujours plus subtils de séduire les consommateurs. Mais pourquoi cette résurgence, et surtout, quelles en sont...
Ecouter le podcastIntelligences animales : cervelle d’oiseaux et mémoire d’éléphants
L’humain n’a pas le monopole de l’intelligence, celle-ci est partout et plurielle. La chercheuse Emmanuelle Pouydebat remet en cause de nombreuses idées reçues sur les intelligences animales.
Voir la vidéoLe singe, le savant et le tragique
À quoi pensent-ils ces cousins animaux ? Et si nous leur donnions la parole, qu’auraient-ils à nous dire ?
Voir la vidéoSur les traces d’Arachné
Admiration ou répulsion, les araignées ne laissent pas indifférent. Mais les connaît-on vraiment ? La biologiste Christine Rollard nous invite à en suivre leurs fils, dans un univers très diversifié et soyeux.
Voir la vidéoLe Pays Basque, une perle entre la France et l’Espagne
Un espace qui s’étend sur 20 000 kilomètres carrés, à cheval entre la France et l’Espagne, entre le Golfe de Gascogne et les Pyrénées. De la côte atlantique, modelée par l’homme et malmenée par la houle et les tempêtes,...
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