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À toutes les sauces !
La sauce c’est LE bon moyen d’agrémenter un plat ! Et il n’y a que l’embarras du choix : béarnaise, barbecue, ketchup, mayonnaise, pesto, bolognaise, … Mais comment sont-elles faites ? Qu’y a-t-il dans les sauces industrielles ? Comment...
Voir la vidéoAu bout de la terre : Les bouddhas perdus d’Afghanistan
Un voyage en Afghanistan sur les traces des bouddhas de Bâmiyân. Un documentaire de David Adams.
Voir la vidéoLe temple de Minakshi en Inde | Des monuments et des hommes
À la découverte de quinze édifices religieux exceptionnels. Dans l’État du Tamil Nadu, en Inde, le gigantesque temple de Minakshi se déploie sous la forme d’une mandala, géométrie sacrée issue de l’hindouisme. Son architecture exubérante, symbolique et figurative raconte, avec ses...
Voir la vidéoEntre terre et océan : la diversité des écosystèmes portugais
La diversité des écosystèmes portugais, entre terre et mer, a favorisé la préservation d’une faune et d’une flore atypiques et variées. Si les forêts du centre du pays sont fréquemment ravagées par les incendies, les chênes lièges, qui résistent mieux à l’assaut des flammes que les eucalyptus, permettent aux cigognes blanches d’y faire leur...
Voir la vidéoLa Paris punk de Virginie Despentes ┃ Invitation Au Voyage
La sphère Paris-Est, c’est celle des artistes, des vies alternatives et des rades interlopes. Entre le canal Saint-Martin et le parc des Buttes-Chaumont, les nombreuses ruelles sont propices à la dérive. Virginie Despentes, autrice féministe tranchante et pleine de...
Voir la vidéoVivre dans l’attente d’un don d’organes
En 2018, Laura, 33 ans, apprend qu’elle souffre d’une pathologie cardiaque incurable. Selon les médecins, il lui reste tout au plus 18 mois à vivre. Un véritable choc pour cette éducatrice spécialisée passionnée de sport ainsi que pour sa...
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