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Tous les documentaires "Métiers & entrepreneuriat" et articles (page 156)
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L’huile précieuse ou l’amour pour les noix transmis de génération en génération
La fabrication de l’huile de noix dans le canton de Vaud est une tradition des plus anciennes qui pérennise la saveur unique de cette huile précieuse. Exploité par la même lignée depuis bientôt deux siècles et faiseur de goûts...
Voir la vidéoIl gère un hôtel écologique au milieu du Pacifique
Travailler a-t-il un sens ?
On utilise le mot travail tous les jours. Le matin on repense à un rêve qui nous travaille. On travaille sur nos émotions chez le psy et bien sûr on va tous les jours au travail pour pouvoir payer...
Voir la vidéoD’arc et de flèche ou les secrets de la fabrication d’arcs
Dans une usine désaffectée de La Sarraz, Olivier Grieb se rend tous les matins à son atelier pour se livrer à un métier peu ordinaire. En tant que facteur d’arc, il tente de renouer avec une tradition ancestrale. Grand...
Voir la vidéoL’Auvergne, le nouvel eldorado de l’emploi ?
Cette région rurale et volcanique, en plein coeur de la France, affiche des chiffres du chômage inférieurs à la moyenne nationale. Un documentaire de Sébastien RENOUT
Voir la vidéoLe Belem, à bord du prestigieux trois-mâts
Le Belem ? Tout le monde connaît. Le Trois-mâts, dernier des grands voiliers de commerce français du XIXème siècle encore en navigation, est le témoin exceptionnel de l’histoire maritime de la France. Navire marchand, yacht de plaisance, aujourd’hui navire...
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