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Tous les documentaires "Métiers & entrepreneuriat" et articles (page 148)
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Une histoire en soie ou le retour de la production de vers à soie en Suisse
Depuis des décennies la production de soie avait disparu en Suisse. Les tissus utilisés chez nous proviennent essentiellement de l’Italie, du Brésil et de Chine. En 2009 le paysan-ethnologue bernois, Ueli Ramseier, a lancé le projet d’élever à nouveau...
Voir la vidéoLe moral dans les chaussettes – Profession guide de montagne #3
Pas de répit ! Après la journée de test d’effort, les candidats se lancent dans une randonnée à ski de huit jours, en autonomie complète. Mais il n’y a pas que le poids du sac ; les candidats vivent...
Voir la vidéoMon royaume pour une chèvre ou la vie à l’alpage
Tout quitter pour s’occuper de chèvres, celles de la race Nera Verzasca. Telle a été la volonté de Danièle et Pascal, qui ont décidé il y a plus de 30 ans de quitter Neuchâtel, leur canton d’origine et leur...
Voir la vidéoUne carrière au bout des doigts – Profession guide de montagne #4
Le cours d’été commence avec l’escalade sportive. Une discipline à part entière, beaucoup plus technique que l’alpinisme traditionnel. Autant dire la bête noire de nombreux candidats. Une nouvelle fois, le couperet tombe : ils ne sont plus qu’une quarantaine...
Voir la vidéoLes coulisses – Les stylistes de Miss Nouvelle Calédonie s’affrontent (1/2)
En marge de l’élection de Miss Nouvelle-Calédonie, un autre concours attise la convoitise : celui du meilleur créateur de robe de gala. Dans le premier épisode, nous avons découvert les esquisses des huit concurrents. Dans ce deuxième épisode, Les...
Voir la vidéoMarco des sabots ou la taille des sabots par un amoureux de la tradition
Marc-Arthur Crettenand, dit « Marco » est un véritable Bedjoui d’Isérables. Cet hyperactif de 65 ans est probablement le dernier ongleur du Valais qui soigne les pieds des vaches à la cisaille et non à la meuleuse. Une méthode...
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