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Tous les documentaires "Métiers & entrepreneuriat" et articles (page 112)
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Risque d’avalanche
Les avalanches sont imprévisibles, destructrices et souvent mortelles. Lorsque les masses de neige dévalent à toute vitesse vers la vallée, elles emportent tout sur leur passage. Artificier déclencheur d’avalanches, René Zisek est chargé de veiller à la sécurité de...
Voir la vidéoLa pénurie de personnel qualifié
La pénurie de personnel qualifié fait désormais partie du quotidien : les artisans sont débordés, les commandes traînent et les magasins doivent fermer temporairement. Alors que de nombreux pays européens bataillent pour trouver de la main d’oeuvre, les recruteurs...
Voir la vidéoVers plus de reconnaissance professionnelle
Certaines prennent soin des personnes âgées et des malades ; d’autres travaillent dans les champs ou vendent des denrées alimentaires. Ces femmes et ces hommes qui exercent des métiers essentiels sont pourtant bien mal rémunérés et rarement reconnus à leur...
Voir la vidéoLes compagnons du devoir, l’apprentissage et la transmission de leur savoir
Tout le monde en a entendu parler, mais que sait-on finalement des compagnons du devoir ? Des jeunes ouvriers et artisans qui se forment au contact des anciens pendant plusieurs années en parcourant la France. Une tradition d’excellence et...
Voir la vidéoJ’hérite de la boîte de papa
Reprendre la boîte de papa ! En apparence, rien de plus facile pour les héritiers que de se glisser dans le fauteuil de leurs parents. Mais la réalité est bien plus compliquée : moins d’une entreprise familiale sur 5...
Voir la vidéoCompagnons du devoir, apprendre et transmettre
Tout le monde en a entendu parler, mais que sait-on finalement des compagnons du devoir ? Des jeunes ouvriers et artisans qui se forment au contact des anciens pendant plusieurs années en parcourant la France. Une tradition d’excellence et...
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