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Chine, les ruches de maître Xing
Découverte de l’apiculture itinérante avec maître Xing, qui récolte le miel dans le Yunnan, une tâche rendue difficile par le dérèglement climatique. Depuis des millénaires, les apiculteurs itinérants sillonnent la Chine, notamment le Yunnan. Parmi eux, Xing Bangwang qui,...
Voir la vidéoLes plats typiques de Serbie
Dans leur jardin situé à Novi Sad, dans la province autonome de Voïvodine, en Serbie, Ana Vrbaski et Marko Dinjaski cultivent des légumes et de nombreuses plantes aromatiques. Ils proposent des tartes aux légumes étagées, du pain à la farine...
Voir la vidéoLes plats typiques d’Essonne
Incursion culinaire en Essonne, en France. Au menu : soupe de pommes de terre aux poires, gâteau au citron et aux graines de pavot et sushis à la truite, le tout relevé au cresson. Vincent Barberon est un passionné...
Voir la vidéoCookeo, la pépite de Moulinex
Depuis son existence, Moulinex n’a jamais cessé de satisfaire les consommateurs avec ses différents appareils électroménagers. Aujourd’hui encore, la marque tape fort avec une machine à cuisson automatique qui fait sans aucun doute le bonheur de ses utilisateurs en...
Lire l'articleLes plats typiques du Vaucluse
Le melon est omniprésent en Provence. Les premières graines ont été apportées d’Italie par les papes au XVe siècle. Depuis lors, ce fruit est cultivé à grande échelle dans la région de Cavaillon. Dans son exploitation agricole, David Biscarrat pratique...
Voir la vidéoLa bataille du champagne bling-bling
Qu’est-ce-qui mousse et qui fait bling-bling ? Le champagne. Cet été encore, la bataille du champagne va faire rage, surtout entre les cuvées prestigieuses. Car le champagne, c’est un marché extrêmement juteux de près de 5 milliards d’euros. Près...
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