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La route des vins – Afrique du Sud
La Route des Vins en Afrique du Sud est à présent réputée à travers le Monde et il serait dommage de s’en priver lors d’un voyage en Afrique du Sud. Des vignobles de Constantia et leur domaine à l’architecture...
Voir la vidéoVous saurez tout sur les huîtres
Les Français sont les premiers consommateurs d’huîtres en Europe. Creuses, plates, pleine mer, fines de clair, spéciales, le choix est large. Comment les choisir et les conserver ? Quelles sont les meilleurs moyens pour ouvrir une huître sans se...
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Route des vins : Espagne – Le Rioja
Piments, jambons et vins robustes: c’est l’Espagne, dans toute sa spendeur. C’est que la Rioja est l’appellation la plus ancienne du pays. La plus connue aussi. Les vins qu’on y produit ont le goût de cette plaine entourée de...
Voir la vidéoRoute des vins – Californie du Sud
Notre visite commence à Los Angeles, immense métropole où très tôt la vigne fut cultivée. les vitis vinifieras y furent importés d’Europe vers 1830 par un français au nom délicieux de Vignes, Jean Louis Vignes. Le premier viticulteur professionnel...
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