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Glace italienne, américaine ou française : le match !
Glaces américaine, italienne et française… Ces trois catégories de glaces sont les plus populaires chez nous. A côté de nos glaces traditionnelles, les italiennes et les américaines séduisent de plus en plus nos papilles ! Les premières sont réputées...
Voir la vidéoL’incontournable délice picard : le macaron d’Amiens
Les macarons d’Amiens sont bien plus qu’une simple gourmandise ; ils incarnent une véritable tradition gastronomique de la région picarde. Ces petites douceurs, dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières de la Picardie, sont un parfait exemple...
Lire l'articleLa moutarde, du piquant dans nos assiettes
Connue depuis trois mille ans, appréciée de l’évangéliste Marc, la moutarde soigne les morsures de serpent, ralentit la chute des cheveux, combat la lèpre et les poux, et aurait même des effets aphrodisiaques ! Tour du monde des remèdes...
Voir la vidéoJus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ?
Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus de fruits. Mais sur les onze millions de fruits consommés chaque année, 60% se trouvent dans les produits étiquetés...
Voir la vidéoLa boîte de conserve à toutes les sauces
Avec une moyenne de cinquante kilos par an et par personne et par an, la boîte de conserve séduit les consommateurs français. Innovation hexagonale qui a révolutionné l’alimentation il y a 200 ans, la conserve traîne pourtant une image...
Voir la vidéoLa vérité des repas prêts à manger : enquête
En France, c’est en moyenne 700 000 tonnes de plats préparés qui sont vendues chaque année en France ! Simple à cuisiner et surtout bons marchés. Que valent réellement ces produits ? Pour tout savoir sur ce dernier, nos...
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