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Les Vins du Nouveau Monde – Chili
Le Chili se classe au dixième rang des pays producteurs de vin sur le marché mondial. La vigne a été introduite au Chili par les conquistadores espagnols au XVIe siècle. De plus en plus, le pays fait appel au...
Voir la vidéoDécouvrez le parcours des pommes de terre dans une usine de chips
Ces pommes de terre de Pennsylvanie font un voyage de près de 500 mètres dans l’usine pour être nettoyées, triées, épluchées puis tranchées. Dans l’industrie des snacks, les chips de pommes de terre sont de véritables incontournables. Mais que...
Voir la vidéoLe boom du Bio
Aujourd’hui le bonheur est dans le Bio, la demande en produit issu de l’agriculture biologique explose au rythme de 25 % par an. En 1995 avec 60 % de production biologique la France était le premier producteur européen, mais...
Voir la vidéoNadia Santini – Les chefs cuisiniers
Dans l’univers de la grande cuisine dont les principaux grands chefs sont des hommes : (98% des étoilés au Michelin sont des hommes), les femmes commencent à montrer le bout de leur nez. Pour Paul Bocuse, c’est la meilleure...
Voir la vidéoSucettes : la folie qui ne s’arrête pas
Popularisée dans les années 50, la sucette revient à la mode ! Des recettes naturelles et bonnes pour la santé à faire soi-même aux incroyables sucettes des confiseurs, il y en a pour tous les goûts. Mais la reine...
Voir la vidéoFolie du hot-Dog : la nouvelle star du fast-food !
Après la folie du hamburger, du wrap ou du kebab, c’est désormais au tour du hot dog de conquérir le coeur des français. Un chiffre explique à lui seul l’ampleur du phénomène, chaque année nous en consommons plus de...
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