Dédé Anzévui est guide de montagne à Arolla dans le Val d’Hérens et skieur de pentes raides. Pionnier du ski extrême, il réalise dans les années 80, la première descente à ski de la Dent-Blanche ou encore celle du Cervin. Aujourd’hui, à presque 70 ans, il revient sur sa carrière riche en exploits.