Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
C’est un aliment de référence dans nos assiettes. Nous consommons près de 14 kilos de tomates par an et...
Une idée simple a payé ma maison de 1000 m²
Vous buvez sans doute du café, peut-être aussi du déca. On le sait rarement, mais le café et la...
Ce documentaire plonge dans l’univers du célèbre fromage français, le camembert. À travers des interviews avec des producteurs, des...
Qui du Mans ou de Tours a les meilleures rillettes ?
Comment ne pas s’étonner du succès de l’absinthe, il y a un siècle, des rites dont s’entoura sa consommation,...
Dans les avions chinois, les hôtesses demandent aux passagers s’ils préfèrent manger des nouilles ou du riz. Traditionnellement, la...
Des pesticides retrouvés dans les machines à oranges pressées
Pour un bon repas en famille ou entre amis l’été, quoi de mieux que le barbecue ? C’est le...
Il y aura des bulles dans les verres à Noël, mais lesquelles ? Les caves, coteaux et maisons de...
Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne. Au menu : « Getzen », un plat copieux à...
Avez-vous déjà remarqué le volume de plastique utilisé lorsque vous déjeunez sur le pouce ? Gobelets, couverts, barquettes crudités,...
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