Au Réveillon de Noël polonais: douze plats sans viande, mais avec poisson. Le lendemain, menu festif à l’oie!
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Noir, corsé, parfois sucré… Le café fait partie de nos routines, souvent sans qu’on y pense vraiment. Mais derrière...
Les choux de Bruxelles, souvent boudés dans les assiettes de cantine, connaissent un retour en grâce depuis quelques années....
Lorsqu’on observe une bouteille de vin, un détail saute souvent aux yeux, surtout chez les amateurs les plus attentifs...
Les moules sont des fruits de mer délicieux et très prisés, surtout lorsqu’elles sont fraîchement préparées. Que ce soit...
Le vin rouge, boisson millénaire aux multiples facettes, ne cesse de surprendre au-delà de son goût et de ses...
Adopter une cuisine végane ne se limite pas à supprimer les produits d’origine animale : c’est une manière de...
Ils s’appellent Laureline, Baptiste, Bertrand ou Elisabeth, ils ont la trentaine ou un peu moins. Ils vivent dans le...
Des maisons blanches, des citronniers, une lumière douce. Dans les Pouilles, au sud de l’Italie, certains Français ont fait...
Qui fera la meilleure crêpe de France ? C’est dans un concours hors du commun qui va voir s’affronter...
Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires de la région de Castille-et-León, située dans le nord-ouest...
Un petit déjeuner équilibré est essentiel pour bien commencer la journée, car il fournit l’énergie nécessaire pour affronter les...
Avez-vous déjà eu envie de préparer des salades de légumes en » julienne » ? Mais vous ne savez...
\r\n\r\nDirection le nord de la France pour ce nouvel épisode d’ «A Vos Régions». Suivez Grégory des Ardennes jusqu’à...
Chez elle, l’apparence passe avant tout
Un Allemand consomme en moyenne 25 kilos de fromage par an. Côté bilan carbone, la note est plus que...
Sur l’île égéenne de Chios, le mastic est considéré comme de l’or blanc. Mâché comme un chewing-gum par la population...
Les « diners » américains sont à la mode. Trois franchises se battent aujourd’hui sur le marché des restaurants à thème...
Après son succès en France, la marque Michel et Augustin se lance aux Etats Unis, plus particulièrement à New...
C’est un des plus anciens légumes d’Europe. Vert, blanc, rouge, cabus, romanesco, kale… il existe près d’une centaine de...
Votre assiette voit le monde à l’envers avec cette dernière tendance
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