Ses poubelles sont remplies de marchandises « périmées »
Documentaire
Comment les supermarchés limitent la casse avec les invendus ?
YouTube
Ses poubelles sont remplies de marchandises « périmées »
A découvrir aussi
-
ConférenceCulture de la sécurité des aliments
La culture de la sécurité des aliments représente un ensemble complexe de pratiques, de croyances et de comportements qui...
-
Article
4 infos insolites sur le café
Noir, corsé, parfois sucré… Le café fait partie de nos routines, souvent sans qu’on y pense vraiment. Mais derrière...
-
Article
Comment blanchir les choux de Bruxelles ?
Les choux de Bruxelles, souvent boudés dans les assiettes de cantine, connaissent un retour en grâce depuis quelques années....
-
Podcast
Pourquoi y a-t-il un creux sous les bouteilles de vin ?
Lorsqu’on observe une bouteille de vin, un détail saute souvent aux yeux, surtout chez les amateurs les plus attentifs...
-
Article
Comment réchauffer des moules ?
Les moules sont des fruits de mer délicieux et très prisés, surtout lorsqu’elles sont fraîchement préparées. Que ce soit...
-
Article
4 infos insolites sur le vin rouge
Le vin rouge, boisson millénaire aux multiples facettes, ne cesse de surprendre au-delà de son goût et de ses...
-
Documentaire
Cuisine végane mode d’emploi
Adopter une cuisine végane ne se limite pas à supprimer les produits d’origine animale : c’est une manière de...
-
Documentaire
Viticulture, la part des anges
Ils s’appellent Laureline, Baptiste, Bertrand ou Elisabeth, ils ont la trentaine ou un peu moins. Ils vivent dans le...
-
Documentaire
On joue à ‘un dîner presque parfait’ entre amis
Le succès de l’émission est tel qu’un phénomène est né : reproduire le concept entre amis. Partout en France,...
-
Documentaire
Le parfum des roulés à la cannelle est à en tomber par terre !
Avec ces barres sans gluten et sans allergène, vous allez enfin pouvoir croquer dans un roulé à la cannelle...
-
Documentaire
Les yaourts industriels, des produits plus si sains
Quand un système digestif rapporte des milliards
-
Documentaire
Les tribulations du pain
La guerre des farines – L’hostie – La famille Kientz, boulangers depuis le XVIIIème. Depuis les réserves du Mobilier...
-
Documentaire
Il cultive des pommes de terre pour Mc Do
Le business de la patate chez le géant de la frite.
-
Documentaire
Les plats typiques du Cap-Vert
Une escapade à la découverte des spécialités culinaires cap-verdiennes et notamment de la « cachupa », le plat traditionnel du Cap-Vert,...
-
Documentaire
La feta, le fromage grec qui a conquis nos assiettes
Plus qu’un fromage, c’est un pan de la culture grecque. La feta est aujourd’hui devenue une star mondiale. C’est...
-
Article
Connaissez-vous l’ail des ours ?
L’ail des ours, cette plante sauvage aux feuilles vertes en forme de lance, est un trésor de la nature...
-
Documentaire
Les derniers producteurs d’un fromage le plus vieux de France
Assommé sous les contraintes, je suis en voie de disparition
-
Documentaire
Châtaigne, cuisinez le fruit star de l’automne
La châtaigne dans tous ces états, du très chic salon de thé chez Angelina, au vendeur ambulant en passant...
-
Article
L’artichaut, le légume au grand coeur
L’artichaut, ce légume atypique et légèrement énigmatique, est l’un des rares produits de la nature à posséder une telle...
-
Conférence
S’organiser en cuisine pour éviter le gaspillage alimentaire
De nos jours, de plus de plus d’initiatives sont mises en place pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire....
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site