La France est réputée pour sa gastronomie et possède de nombreuses écoles de cuisine prestigieuses. Voici quelques-unes des plus prestigieuses écoles de cuisine en France
La France est réputée pour sa gastronomie et possède de nombreuses écoles de cuisine prestigieuses. Voici quelques-unes des plus prestigieuses écoles de cuisine en France
Lorsqu’on observe une bouteille de vin, un détail saute souvent aux yeux, surtout chez les amateurs les plus attentifs...
Les moules sont des fruits de mer délicieux et très prisés, surtout lorsqu’elles sont fraîchement préparées. Que ce soit...
Le vin rouge, boisson millénaire aux multiples facettes, ne cesse de surprendre au-delà de son goût et de ses...
Adopter une cuisine végane ne se limite pas à supprimer les produits d’origine animale : c’est une manière de...
Ils s’appellent Laureline, Baptiste, Bertrand ou Elisabeth, ils ont la trentaine ou un peu moins. Ils vivent dans le...
Des maisons blanches, des citronniers, une lumière douce. Dans les Pouilles, au sud de l’Italie, certains Français ont fait...
Dans les élevages intensifs de poulet, certains ont recours à une quantité astronomique d’antibiotiques.
Au foie gras, au tofu ou encore aux Maroilles..le Hamburger prend de nouvelles allures ! Ces dernières semaines, il...
On déploie le tapis rouge pour les burgers de Rennes
En 1969, les mythiques Halles quittent le ventre de Paris pour Rungis. Centre névralgique où convergent et se négocient...
rnrnQuand la reine d’Angleterre est invitée pour un dîner à l’Elysée, la République met les petits plats dans les...
Sur la planète, un habitant sur deux consomme quotidiennement du riz. En France, le secteur pèse 375 millions d’euros....
Ils jalonnent la route des vacances surtout dans le sud de la France. Ces stands, installés l’été au bord...
Les canards sont une alternative originale et écologique aux désherbants ! Bernard Poujol témoigne : « L’homme devient l’organisateur du...
Connue depuis trois mille ans, appréciée de l’évangéliste Marc, la moutarde soigne les morsures de serpent, ralentit la chute...
Cargill, multinationale inconnue du grand public, fait partie des géants de l’industrie agroalimentaire. Ils sont ICI https://bit.ly/2RDK6wZ 👈 Son...
Avez-vous déjà eu envie de préparer des salades de légumes en » julienne » ? Mais vous ne savez...
Le marché des produits asiatiques est en plein boom. Portraits de précurseurs qui ont réussi à faire de la...
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
La restauration, c’est un milieu difficile qui exige d’avoir beaucoup de discipline et d’être résistant à la pression, certains...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site