Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de...
Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
Apprenez à cuisiner une langoustine aux fèves.
La connaissance approfondie des différences entre les bonbons industriels et artisanaux présente plusieurs avantages. Une telle étude permet de...
Le caviar, symbole ultime du luxe gastronomique, peut atteindre des sommets vertigineux en matière de prix, frôlant les 25...
Ils jalonnent la route des vacances surtout dans le sud de la France. Ces stands, installés l’été au bord...
Des palaces aux grandes maisons de chocolatiers d’exception jusqu’aux amateurs éclairés, les préparatifs du repas de Noël vont bon...
Les asperges, bien qu’appréciées pour leur saveur délicate et leur richesse en nutriments, sont également célèbres pour un phénomène...
Selon une récente enquête menée par l’association Consommation, logement et cadre de vie, publiée en décembre 2009, 70% des...
Patrimoine historique, légendaire depuis le mariage du prince Rainier III avec l’actrice Grace Kelly en 1956, le palais princier...
La cuisine des iles, c’est des épices, des farces ou des associations sucrées-salées. Les recettes guadeloupéennes ne ressemblent pas...
Plus de 30% des foyers français sont aujourd’hui équipés d’une machine à expresso. A capsules ou à dosettes souples,...
Le fromage, ce produit millénaire, continue d’évoluer et de captiver les amateurs à travers le monde. Si le savoir-faire...
Les vins du Beaujolais, ce ne sont pas que les mondialement connus. Beaujolais Nouveaux, désaltérant et faciles à boire,...
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