Le business de la patate chez le géant de la frite.
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Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Dans une bonne histoire de café, le (ou la) barista joue le premier rôle, celui de sublimer le café...
Traditionnelle ou revisitée, la quenelle a de nouveau sa place dans nos assiettes…
Les « Bouchons » de Lyon, emblèmes incontournables de la gastronomie française, sont bien plus que de simples restaurants....
Découvrez le secret des plats cuisinés à base de boeuf.
Les repas des cantines d’entreprises donnent bien rarement l’eau à la bouche. Pourtant, on sait que des pauses déjeuner...
Sophie Jovillard parcourt les vignobles de France, à la découverte d’un patrimoine architectural unique, partie intégrante de l’art de...
Passez vos apéros au vert avec cette coopérative pas comme les autres
Véritable billet d’aventure gustatif, le vin associe à la fois une méthode artisanale, des techniques scientifiques et une géographie...
Des escargots pas si bourguignons
Oubliez vos idées reçues, on fait le point sur les oeufs !
Situé au cœur de Paris, le Pavillon Ledoyen incarne l’essence même de la gastronomie française depuis plus de deux...
Les Halles de Wazemmes à Lille, le rendez-vous incontournable de la vie lilloise. Bouchers, fromagers, boulangers, cavistes, c’est le...
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