Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
La soupe de poisson en bocal est une solution pratique pour ceux qui souhaitent déguster un plat savoureux sans...
Oubliez vos idées reçues, on fait le point sur les oeufs !
Découvrez à travers ce reportage la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger,...
Alors que l’économie mondiale s’effondre sur tous les continents, il reste un secteur qui ne connaît pas la crise…...
On connait déjà le jambon de Parme, la mortadelle et la coppa mais connaissez-vous le Culatello di Zibello, le...
C’est un fromage qui a traversé les Alpes pour s’inviter dans nos assiettes : la mozzarella. Son goût frais...
Les brochettes, un plat qui sent bon l’été. Une recette a priori simple : mais attention aux impairs. Comment bien...
L’ail, l’oignon et l’échalote sont des inconditionnels de la cuisine française. Quelque soit la génération, tout le monde en parsème...
Plusieurs scandales liés à des fraudes alimentaires ont éclaté au cours de ces dix dernières années : lasagne à...
De nombreuses personnes n’ont pas les moyens de faire de la grande cuisine. Petit espace, manque d’équipements, et manque...
Le chef Rob Kineen vit en Alaska, l’une des régions les plus hostiles du monde, qui importe plus...
Les vins du Jura ne datent pas d’hier ! En effet, ils sont cités par Pline le Jeune dès...
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