Le concours des Mini-toques s’est déroulé pour la deuxième édition à Angers le mercredi 20 janvier. 5 enfants de...
Lorsque l’on pense aux restaurants, on imagine souvent une belle assiette, une ambiance agréable et un bon moment partagé....
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Tout le moelleux de...
Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est l’un des plats préférés des Français : le burger. Duel au sommet cette semaine avec la finale de...
\r\nEn France, des agriculteurs viennent de lancer une production expérimentale de grillons pour barres énergétiques. Aux Pays-Bas, des chefs...
Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’...
Aux Etats-Unis, c’est un « celebrity chef ». Pour séduire les Américains, il s’est imposé en revisitant leurs plats favoris.
La Rioja, la plus grande région viticole d’Espagne, se distingue par ses impressionnants chiffres : plus de 2500 producteurs,...
\r\n\r\nÀ Arnelas, petit village au bord du Douro à une demi-heure de route de Porto, Manuel da Silva et...
Au pays basque, leur productivité est liée à leur couleur
Les épices ont une longue et riche histoire qui remonte à des milliers d’années. Elles ont été utilisées par...
Le Portugal, berceau d’une riche histoire et d’une culture envoûtante, est également renommé pour ses vignobles pittoresques et ses...
Chaque Suisse consomme en moyenne près de 1,5 kg de chips par année. Parmi toutes les sortes de chips,...
Aujourd’hui, cette épice très ancienne s’est banalisée et les Français en consomment près de cent grammes par an, un...
Au mondial du pain, ces deux Bretons représenteront la France et devront faire face aux meilleurs boulangers du monde....
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