Le Mont Ventoux, c’est l’étape mythique du Tour de France. Mais le Ventoux, c’est aussi le potager de la France : y poussent les oliviers, les cerises et le raisin muscat… L’hiver, les skieurs remplacent les vélos. Quand dans la plaine, les brebis entament la transhumance sur les flancs du « Géant de Provence ». L’été c’est l’effervescence, les touristes affluent pour admirer les champs de lavande. Un documentaire deLolita Rivé, Raoul Seigneur