Les Français sont exhortés à consommer plus de fruits et légumes, et pour cela rien de tel que préparer...
C’est une passion française qui ne se dément pas. Nous consommons de plus en plus de capsules de café....
La cuisine à l’Elysée est une affaire d’état. Pour ses repas, le président de la République dispose d’une équipe...
Paul Bocuse était une figure mythique de la cuisine, le plus ancien des trois étoiles au monde, acquises et...
C’est une tendance forte qui semble se confirmer année après année. Nos bons vieux et traditionnels camemberts, cantal, roquefort,...
C’est officiel : la saison du barbecue et de la plancha est lancée ! Chaque année, avec l’arrivée des...
Pendant cette visioconférence les mythes de santé courants liés à l’alimentation végétale sont abordés. Les sujets typiques comme les...
Des produits locaux et de saison, une approche responsable et « durable » de la cuisine… Depuis quelque temps,...
Composée de plusieurs espèces de poissons d’eau douce, la matelote est cuite au vin blanc d’Alsace et servie avec...
Les français en sont les plus grands consommateurs au monde. Le champagne est un produit de luxe, réservé aux...
La baguette est la variété de pain la plus connue au monde. Comme Emmanuel Macron, de nombreux Français souhaitent...
Le kebab est un plat emblématique de la cuisine de rue dans de nombreux pays du monde, mais il...
Le business de la patate chez le géant de la frite.
La soupe de poisson en bocal est une solution pratique pour ceux qui souhaitent déguster un plat savoureux sans...
Les fromages industriels tels que Kiri, Apéricube et la vache qui rit occupent une place de choix dans nos...
A Sainte-Jalle, nous assistons à la renaissance d’une « céréale des pauvres » aujourd’hui sur les tables des restaurants étoilés !...
Un jus d’orange frais chaque matin …peu importe la météo, c’est un rayon de soleil qui balaye la table...
Le week-end arrive, le frigo est plein des restes de la semaine, et les invités vont bientôt arriver… Alors...
L’expresso, l’incontournable des tables française. Ces capsules ont révolutionné l’industrie du café, Volluto, Ristretto, ou encore décaféiné il y...
Bienvenue à tous, que vous soyez un chef expérimenté cherchant à ajouter une nouvelle recette à votre répertoire, ou...
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2025 Les-docus.com - Plan du site